En un arrebato de nostalgia, he pensado que estaría bien recuperar los artículos de mi antiguo blog. Este blog al que me refiero lo cerré y lo borré en la primavera este año, pero por suerte conservé sus artículos. Así pues, inauguro una nueva sección de este blog, "Antiguo blog", en el que periódicamente iré recordando lo que escribí en mi anterior bitácora.


Cabe decir que es posible que la opinión de aquel entonces y la que tengo ahora sobre algunos temas hayan variado en parte, por esto mismo, después de la exposición del artículo, mostraré algunos comentarios sobre el texto. Sin más, os dejo con el primer artículo de esta sección, que lo disfrutéis ;) .

Coca-Cola: Ese brebaje estadounidense de color marrón que es consumido por la mayor parte de la humanidad. Café: Joya proveniente de Etiopía que despierta cada día a muchas personas. ¿Qué tienen en común? Pues como muchos sabréis un ingrediente: la cafeína. Para muchos esta sustancia es inofensiva, pero hay expertos en este tema que no dicen lo mismo…

Uno de mis canales favoritos de televisión en cuanto a contenidos es sin duda alguna, Cuatro. Y en este mismo canal vi un reportage el otro día de 1equipo (que emitieron despúes del que hicieron sobre la contaminación en mi ciudad, Huelva, interesantísimo…) en el que un investigador contaba algo que yo al principio, sinceramente, no creía.

En efecto, ese investigador mencionaba algo que es así, pero que no todo el mundo sabe: dijo que la cafeína puede ser considerada una droga. Es más, es posible que sea la droga más consumida del mundo y la más tolerada socialmente. La cafeína se encuentra mayormente en productos como el café, el té y las bebidas de cola (como Coca-Cola o Pepsi) y en otros productos en cantidades mínimas como el chocolate.

Ahora bien, ¿qué hace la cafeína? Esta sustancia es un estimulante del Sistema Nervioso. En pequeñas dosis (un café poco cargado) se ha demostrado que puede llegar a tener efectos beneficiosos: aumenta el estado de vigilia y la capacidad de concentración. Sin embargo, también acarrea efectos no tan deseables para el organismo: tales como que acelera el ritmo cardíaco y respiratorio, y fomenta la producción de orina. En cantidades mayores provoca nerviosismo y ansiedad, y a partir de los 10 gramos, es letal para el ser humano.

Aún así, el riesgo más peligroso que se corre al consumir esta sustancia y que el investigador apuntaba en Cuatro es que la cafeína es una sustancia adictiva. Como ejemplo, una persona que, según parecía, desayunaba con Coca-Cola y bebía cantidades "industriales" de la misma al día. Esto me pareció un hecho aislado, y la verdad es que en días posteriores no le preste atención, hasta que vi esto:

Una lata de Coca-Cola contiene alrededor de 46 mg de cafeína. Teniendo en cuenta que en un almuerzo se puede llegar a beber inluso dos latas, más lo que se consuma entre horas, más la cena… Aunque al día no es mucho, hay expertos que señalan que puede llegar a crear adición. El hecho de que la cafeína cree adicción se puede comprobar con aquellas personas que "tienen" que tomarse un café todos los días para poder "despertarse". La ausencia de este café matutino supone para algunos el hecho de no sentirse bien a lo largo de la mañana, en otras palabras, se podría decir que tienen el mono.

En el terreno de la especulación mía personal, en cuanto a la corporación estadounidense que fabrica ese brebaje marrón, me pregunto: ¿está intentando Coca-Cola enganchar o ha enganchado ya a la humanidad con los ingredientes (no sólo me refiero a la cafeína, no olvidemos que los ingredientes de esta bebida son secretos) de un producto del que sólo los directivos de la compañía tienen la receta? ¿Será esta una forma de control del mundo, tal y como hace Microsoft con el software, sólo que a los de Coca-Cola no se les ve tanto el plumero?

Como planteé en mi antigua bitácora: ¿Llegará el día en el que los gobiernos democráticos que tanta sangre ha costado a la humanidad entera se vean abolidos por el poder de las grandes corporaciones (en este caso a base de intoxicar al mundo)? Prefiero ni pensarlo.

Martes, 14 de Marzo de 2006, 2124GMT

Lo cierto es que el tono del artículo es un poco alarmista. Cuando ví el reportaje en Cuatro, me sorprendió bastante que una cosa tan cotidiana como el café pudiera llegar a ser malo. Claro que esto fue antes de comenzar la carrera de arquitectura, con 5 horas de sueño de media y cafés y red bulls a punta pala…